Apfelsaft
Apfelsaft (schweizerisch: Süssmost) ist ein Fruchtsaft, der durch Pressung von Äpfeln gewonnen wird. Im großen Maßstab geschieht dies in Keltereien. Als so genannte Apfelschorle wird er gerne mit Mineralwasser verdünnt getrunken. Durch seine natürliche Gärung hat er rund 0,5% Alkoholanteil.
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Page Created: 14.12.06
Last Update: 14.12. / 14:30
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